Pinot noir zo špeciálnej terasovitej vinice vysadenej v nadmorskej výške 400 až 450 metrov, s južnou orientáciou. Hrozno si tu užíva ideálnu kombináciu slniečka a sviežeho vánku a dozrievajú pozvoľna. Farba vína je žiarivo rubínová, vo vôni sa objavujú tóny červeného a čierneho ovocia, nájsť v nej môžete napríklad zrelé čerešne, brusnice alebo červené ríbezle. Chuť je krásne ovocná, s ľahko korenistými tónmi a náznakom dymu. Triesloviny sú delikátne jemné, víno pôsobí uhladene, sofistikovane a návykovo. Fľaša tohto Pinotu Vám určite nebude stačiť.
Zvyškový cukor: suché
Farba vína: červené
Ideálna teplota: 14 - 16 °C
Výrobca vína: Manincor
Oblasť pôvodu: Južné Tirolsko
Odporúčania v gastronómii: Pokrmy s hovädzím, jahňacím, kačacím mäsom. Stredne vyzreté syry.
...
Manincor
Vinárstvo Manincor patrí medzi najvyhľadávanejších výrobcov vín z Južného Tirolska. Jeho história je viac ako 400 rokov stará a po celú dobu je vinárstvo v rukách jednej rodiny. Súčasná éra začala v roku 1991, kedy vinárstvo od svojho strýka prevzal súčasný majiteľ Michael Goëss-Enzenberg. so svojou ženou Sophie začali vinárstvo transformovať smerom k udržateľnosti a postupne získali pre svoje vína organickú a následne tiež biodynamickú certifikáciu Demeter. V roku 2004 otvorili architektonicky úchvatné moderné podzemné vinárstvo, hneď vedľa historického panského sídla Manincor. Vinárstvo dokonale splýva s vinohradom , využíva geotermálne tepelné čerpadlá pre vykurovanie a chladenie a umožňuje výrobu vín tzv. gravitačnou metódou. vína vinárstva Manincor sú osobitým vyjadrením rozmanitých podmienok v jednotlivých viniciach. sú čisté a krásne elegantné. pre zrenie bielych vín sa používajú veľké dubové sudy, vyrobené z dreva pochádzajúceho z panstva Manincor. Červené vína zrejú z veľkej časti v barikových sudoch.
Vyberáme to najlepšie z Talianska a všetky vína starostlivo ochutnávame. V súčasnosti zastupujeme viac ako 50 vinárstiev.
Zaregistrujte sa u nás a ako bonus dostanete poukaz v hodnote 4 € na prvý nákup.
Pri objednávke aspoň za 100 € máte dopravu po celej Slovenskej republike zdarma.
Odmeníme Vás za vernosť. Za opakované nákupy môžete získať trvalú zľavu až 12 %.