Ľahké a výrazne aromatické červené víno z raritnej piemontskej odrody Pelaverga Piccolo, pestovanej takmer výlučne v obci Verduno. Ak máte radi Nebbiolo, určite vyskúšajte aj túto tradičnú odrodu Piemontu. Víno má svetlú rubínovú farbu, v aróme je bohaté s tónmi červených ríbezlí, malín, typického ružového korenia a jemného exotického korenia. V chuti je svieže, ľahšie, s jemnými zamatovými trieslovinami a živou kyselinou. Červené kôstkové ovocie dopĺňajú kvetinové tóny fialky a ruže. Záver je dlhší, s minerálne slaným nádychom.
Druh vína: suché
Farba vína: červené víno
Oblasť: Piemont
Ideálna teplota podávania: 15 – 17 °C
Vinohrady:
Víno pochádza z hrozna zozbieraného na viacerých tratiach s celkovou rozlohou tri hektáre, priemerný vek viniča je 20 rokov. Pôdu tvoria vápence a prachové íly. Vinohrady sú obhospodarované v BIO režime, zber prebiehal výlučne ručne v druhej polovici septembra. Hustota výsadby je 4 500 krov na hektár.
Pivnica:
Fermentácia prebieha v nerezových tankoch pri kontrolovanej teplote okolo 25 °C. Hotové víno zrelo niekoľko mesiacov v nerezových tankoch aj v betónových nádobách, následne na fľaši.
Kedy piť: 2026 – 2028
Gastronomické odporúčania:
Údeniny, piemontské regionálne špeciality, teľacie a bravčové mäso, ľahšie mäsové jedlá alebo cestoviny.
Fratelli Alessandria je jedno z najstarších a najuznávanejších rodinných vinárstiev v talianskom Piemonte. Sídlí v obci Verduno v oblasti Langhe – kolíske svetoznámeho vína Barolo. Vinárstvo zohralo aktívnu úlohu pri zrode moderného Barola – premeny rustikálneho, polosladkého vína na suché „víno kráľov“ – a v roku 1843 bolo ocenené zlatými medailami, okrem iného aj spoločne s grófom Cavourrom.
Dnes stoja na čele vinárstva bratia Gian Battista a Alessandro spolu s Alessandrovým synom Vittorom, ktorí hospodária na celkovej výmere 15 hektárov viníc a nadväzujú tak na tradíciu svojich predkov. Okrem Nebbiola rodina pestuje Dolcetto, Barberu, Freisu a raritnú odrodu Pelaverga piccolo. Jedinou bielou odrodou je Favorita.
Vinárstvo sa drží tradičného prístupu, pestuje hrozno podľa ekologických zásad, využíva prirodzené fermentácie a Barolo necháva dlhodobo dozrievať vo veľkých dubových sudoch. Produkuje okrem iného prestížne Barolo zo špičkových vinohradníckych tratí Monvigliero, Gramolere a San Lorenzo di Verduno. Popri Barole je Fratelli Alessandria preslávené vínom Verduno Pelaverga – ľahkým, živým a elegantným vínom s charakteristickou korenistou arómou. Svojím štýlom aj kvalitou si dnes vinárstvo vydobylo miesto medzi najlepšími producentmi v celom Piemonte.
Vyberáme to najlepšie z Talianska a všetky vína starostlivo ochutnávame. V súčasnosti zastupujeme viac ako 50 vinárstiev.
Zaregistrujte sa u nás a ako bonus dostanete poukaz v hodnote 4 € na prvý nákup.
Pri objednávke aspoň za 100 € máte dopravu po celej Slovenskej republike zdarma.
Odmeníme Vás za vernosť. Za opakované nákupy môžete získať trvalú zľavu až 12 %.