Chardonnay "Santa Caterina" Salento IGP 2021

Jedna z najobľúbenejších bielych odrôd sveta v ľahkom a sviežom podaní. Santa Caterina je príjemne voňavé víno, ktoré svojou arómou pripomína banán alebo grapefruit. Chuť vyniká neúnavnou sviežosťou, podporenú tónmi čerstvých citrusových plodov a exotického ovocia. V príjemne doznievajúcom odchode sa objavuje jemná mineralita.

Zvyškový cukor: suché

Farba vína: biele

Ideálna teplota: 10  - 12 °C

Výrobca vína: Cantine due Palme

Oblasť pôvodu: Apúlia

Odporúčania v gastronómii: Pečené jarné kuriatko.

...

Cantine due Palme

poločnosť založil v roku 1989 Angelo Maci v obci Cellino San Marco v hornej časti trojuholníku, ktorý tvoria provincie Brindisi, Taranto a Lecce v srdci polostrova Salento. Angelo Maci pokračuje ako hlavný technológ / enológ tohto družstva pestovateľov, ktoré združuje na 1000 členov a prezidentom vinárskej spoločnosti vybavené najmodernejším zariadením. Vďaka dobrým investíciám sa Cantina Due Palme stala symbolom kvality a integrity regiónu Puglia.