Bianco di Torgiano "Vigna il Pino" DOC 2011

Krásne vyzreté a štruktúrované víno vytvorené kombináciou odrôd Trebbiano a Grechetto. Farba je intenzívna a zlatistá. Vo vôni sa objavuje zvodná kombinácia zrelých citrusov, žltého melónu a ananásu, doplnená o sladké korenisté tóny vanilky a tymianu. Chuť je plná, s príjemnou kyselinou a tónmi zrelého ovocia. Víno čiastočne zrelo v barikových sudoch, vďaka nim získalo elegantnú vláčnosť. Bianco di Torgiano je historicky jedným z prvých talianskych bielych vín, pri ktorých sa na zrenie použil drevený sud.

Druh vína: suché

Ideálna teplota: 10  - 12 °C

Odporúčania v gastronómii: Vhodné ku krémovému rizote alebo omáčkam typu kurča na paprike.