Massolino

Barbaresco DOCG 2023

0,75 l

41,90 € s DPH
− +
Skladom 9 ks

Alebo využite naše množstevné zľavy

Kúp 6 fliaš a ušetri 4 % 251,40 € 241,34 €
Druh
Barbaresco
Potenciál vína
určené k uložení
Obsah alkoholu
14%
Odroda
Nebbiolo

Popis a vlastnosti

V pohári má Barbaresco z vinárstva Massolino stredne intenzívnu granátovú farbu so žiarivými odleskami. Vo vôni ponúka pestrú paletu tónov červeného ovocia, najmä višní a malín, ktoré dopĺňajú jemné kvetinové tóny ruží a fialiek. Na podnebí je uhladené, vyvážené a harmonické, s typickým charakterom odrody Nebbiolo. Tóny červeného kôstkového ovocia dopĺňajú krásne zakomponované výraznejšie taníny a svieža kyselina. V porovnaní s Barolom z vinárstva Massolino pôsobí Barbaresco jemnejšie a delikátnejšie, zároveň si však zachováva charakteristickú komplexnosť a bohatosť chuti. Dlhý a príjemne korenistý záver podčiarkuje elegantný charakter tohto vína.

Druh vína: suché

Farba vína: červené víno

Oblasť: Piemont

Ideálna teplota: 16 – 18 °C

Vinice: Hrozno pochádza z vysoko cenených polôh v apelácii Barbaresco, ktoré vinárstvo Massolino získalo od roku 2018.

Pivnica: Ide o tradične spracované Barbaresco. Fermentácia a stredne dlhá macerácia prebiehajú vo veľkých dubových sudoch pri teplote okolo 30 °C. Nasleduje zrenie vo veľkých dubových sudoch počas až 18 mesiacov. Potom víno ďalej dozrieva vo fľaši.

Kedy vypiť: 2026 – 2035

Odporúčanie v gastronómii: Výborne sa hodí k bohatým cestovinám s mäsovými alebo zeleninovými omáčkami, červenému mäsu, ako aj ku grilovaným a pečeným mäsovým pokrmom. Skvelo doplní aj syry, od mäkkých až po jemnejšie modré syry.

Vinárstvo

  Massolino

Historické centrum malého mesta Serralunga d'Alba v Piemontu ukrýva jedno z najstarších rodinných vinárstiev v tejto oblasti. Výrobe šľachetných vín sa tu rodina Massolino venuje od roku 1896. V súčasnosti vinárstvo vedú Franco a Roberto Massolino, ktorí tak úspešne pokračujú v dlhej rodinnej tradícii. Vinárstvo bolo jedným z prvých v regióne, ktoré začalo na etikety vín uvádzať názvy svojich viníc. Vďaka skvelým tratiam, vysokému kvalitnému vínu a účasti na vzniku miestneho konzorcia vinohradníkov sa značka Massolino zaradila medzi miestnu elitu už v šesťdesiatych rokoch 20. storočia.

Hrozná pre základné Barolo pochádzajú z niekoľkých rôznych viníc a v sortimente ich dopĺňajú prestížne jednoviničové vína – Barolo Vigna Rionda, Margheria, Parafada alebo Parussi. Vďaka tomuto prístupu je možné oceniť špecifiká jednotlivých viníc, ktoré patria medzi vyhlásené Cru zóny Serralunga d'Alba.

Okrem odrody Nebbiolo, ktorá tvorí hneď polovicu z celkových 50 hektárov viníc vinárstva Massolino, sa rodina venuje aj odrodám, ako sú Dolcetto, Barbera, Chardonnay, Riesling alebo Moscato. Zatiaľ čo mladší brat Roberto sa stará o vinohrady, Franco je zodpovedný za produkciu vína. Barolo Massolino je veľmi tradičného štýlu; vína zrejú vo veľkých sudoch zo slavonského dubu, ktoré sú typické pre túto časť Piemontu. Barolo Massolino patrí aj po viac ako 100 rokoch histórie medzi špičku producentov červených vín Barolo.

Hodnotenie zákazníkov

Ohodnoťte tento produkt

Hodnotiť môžu iba registrovaní zákazníci po prihlásenie.
Pokiaľ u nás nemáte účet, môžete sa registrovať tu.
Prihlásenie

Ďalšie vína z vinárstva

300+
rôznych vín

Vyberáme to najlepšie z Talianska a všetky vína starostlivo ochutnávame. V súčasnosti zastupujeme viac ako 50 vinárstiev.

Zľava 4 €
na prvý nákup

Zaregistrujte sa u nás a ako bonus dostanete poukaz v hodnote 4 € na prvý nákup.

Doprava zadarmo
od 100 €

Pri objednávke aspoň za 100 € máte dopravu po celej Slovenskej republike zdarma.

Vernostný
program

Odmeníme Vás za vernosť. Za opakované nákupy môžete získať trvalú zľavu až 12 %.