Inzolia DOC 2024

Inzolia je delikátna a príjemne aromatická biela odroda, ktorú nájdete v Taliansku prakticky len na Sicílii. Víno má v pohári žiarivú farbu slamovo žltého odtieňa. Buket zaujme veľmi typickými sicílskymi vôňami pomarančových kvetov a mandlí, ale aj lúčnych kvetov a stredomorských byliniek. Na poschodí je víno svieže, ovocné, pôsobí ľahším dojmom. Chuť je zároveň dostatočne štruktúrovaná, s tónmi citrusových plodov a jemným mandľovým tónom v dlhej dochuti.

Zvyškový cukor: suché

Farba vína: biele

Ideálna teplota: 10  - 12 °C

Výrobca vína: Sallier de la Tour

Oblasť pôvodu: Sicília

Odporúčania v gastronómii: Grilované ryby, mladé syry, špargľa.