Barbera d'Asti "Alfiera" DOCG 2016

Vlajková loď vinárstva, víno plné, komplexné a elegantné. Alfieri je 100% Barbera, ktorej základom je hrozno zo starej vinice vysadené v roku 1937. Pred nafľaškovaním víno zrelo 18 mesiacov v barikových a v 500 litrových sudoch. Farba vína je tmavo rubínová, vo vôni nájdete paletu tónov pripomínajúcich zrelé čerešne, maliny alebo slivky. Chuť je krásne zamatová, vláčna, jemne korenistá s tónmi vanilky a kávy a s dlhým ovocným prejavom. Víno má veľmi peknú štruktúru, ktorá sa ďalej rozvíja zrením vína vo fľaši.

Druh vína: suché

Ideálna teplota: 14  - 16 °C

Odporúčania v gastronómii: Pokrmy z červeného mäsa, syry s modrou plesňou.