Monica di Sardegna "Insula" DOC 2022

Víno je vyrobené zo vzácne autochtónnej odrody, skôr hojne rozšírenej po celej Sardínii. V pohári žiari krásnou rubínovou farbou, v jeho vôni a chuti rozpoznáme tóny červeného bobuľového ovocia, stredomorských kvetín a náznaku dymu. V chuti je zamatové a vyvážené, s peknou kombináciou ovocných tónov, stredne výraznej kyseliny a jemnými trieslovinami.

Druh vína: suché

Ideálna teplota: 12  - 14 °C

Odporúčania v gastronómii: K pernatej zverine a dlho vyzretom syrom.