Gavi "Il Castello" DOCG 2016

Organické víno, zo starostlivo vybraných a ručne zozbieraných hrozien. Vôňa je hlboká a vrstevnatá s tónmi citrónu, grepu, bielej broskyne alebo bielych kvetín. Víno je plnšie v ústach, je seriózne a delikátne v najmenšom detaile. V chuti nájdete kombináciu bielych kôstkovín a exotického ovocia, doplnenú o jemnú medovosť. Veľmi šťavnaté, so sviežou kyselinou a dlhšou dochuťou. Komplexné, s príjemnou mineralitou. Víno má potenciál počas nasledujúcich rokov dozrievať vo fľaši.

Druh vína: suché

Ideálna teplota: 10  - 12 °C

Odporúčania v gastronómii: Aperitív, krémové polievky alebo pokrmy z bieleho mäsa.