Torbato "Terre Bianche" DOC 2017

Svetová rarita z viníc vinárstva Sella & Mosca, stará odroda, ktorú nikde inde nenájdete. Víno má žltý nádych slamové farby. Jeho intenzívna ovocná vôňa sa pomaly rozvíja do skutočnej zložitosti a prechádza na suché, svieže poschodie. Zaznamenáme rozkvitnutý jabloňový sad, tóny hrušky alebo exotických plodov. Dlhšiu dochuť s nutnou dávkou minerálnych podtónov. Je to víno s veľkou osobnosťou.

Druh vína: suché

Ideálna teplota: 10  - 12 °C

Odporúčania v gastronómii: pasta Fregola sa slávkami a krevetami.