Soave Classico "Monte de Toni" DOC 2024

Soave pochádzajúci z najstarších viníc vinárstva Aj Stefanini, vysadených okolo dediny Monte Tenda Castalunga. Réva tú dosahuje vek až 70 rokov. Vo poháriku svetlo žltej, na nose intenzívne, s tónmi broskyne, marhule a žlté slivky. Doslova cítite mineralitu vulkanických pôd oblasti Soave Classico. Chuť je bohatá, plnšie a šťavnatá. Primárne ovocnosť doplňuje svieža kyselina. V dochuti je cítiť mineralita a jemné mandľové tóny, typické pre odrodu Garganega. Krásne piteľné Soave.

Zvyškový cukor: suché

Farba vína: biele

Ideálna teplota: 10  - 12 °C

Výrobca vína: I Stefanini

Oblasť pôvodu: Benátsko

Odporúčania v gastronómii: Ku grilované rybe a plodom mora.