Poggio Terralba Vinsanto "Occhio di Pernice" DOC 2006

Hlboký, temne topásový odtieň, ktorý sa nazýva "oko jarabice", je hlavnou charakteristikou tohto vína, ktorého vôňa nám pripomína kandizované ovocie s orieškovou komplexnosťou. Chuť je opulentná, mandarínková, s medovými a čokoládovými podtónmi. Sladkosť a svieža kyselinka sú vyvážené a v perfektnej harmónii.

Druh vína: sladké

Ideální teplota: 10  - 12 °C

Doporučení v gastronomii: Na koniec hodovania, s Toskánskymi sušienkami nazývanými Cantuccini, ktoré sa do vína namáčajú a potom konzumujú.