Marsala Superiore Ambra Riserva 1985 DOC

Toto víno excelentného rodokmeňa a požehnaného veku má temne okrovú farbu s reflexmi červeného zlata a nos pripomínajúci slávne Sherry typu oloroso. Niet divu, Marsala, rovnako ako Sherry, zreje v systéme zvanom solera, kde sa drevené sudy progresívne dolievajú rovnakým množstvom mladšieho vína po každom odbere k fľašovaniu. Vyniká eleganciou a finesou, vo vôni dominujú oriešky, mandle, kandizovaná pomarančová kôra a pomarančový sorbet orange givré. Chuť je bohatá, medová, ale takmer suchá a nekonečne dlhá.

Druh vína: polosladké

Ideální teplota: 12  - 14 °C

Doporučení v gastronomii: Vhodné k dezertu alebo k výraznému syru. Meditatívne víno.