"Brusco dei Barbi" Toscana IGT 2017

Brusco nafľaškovali Francesco Colombini prvýkrát v roku 1969. Pochádza z hrozna vinárstva, ktoré Fattoria dei Barbi vlastní v oblasti Scansano. Prezentuje sa krásnou rubínovou farbou. V chuti bohatšie, štruktúrované, s ovocnými tónmi pripomínajúcimi čierne čerešne, slivky a moruše. Nechýbajú jemné tóny stredomorských bylín. Víno je svieže, príjemne zaoblené, s uhladenými trieslovinami. Skvele sa hodí do kombinácie s jahňacím alebo hovädzím mäsom, prípadne jesenným hríbkovým Risotto.

Druh vína: suché

Ideálna teplota: 15  - 17 °C

Odporúčania v gastronómii: Pečené alebo grilované mäso (hovädzie, bravčové), tvrdé zrejúce syry.