Barolo "Vigna Rionda" DOCG 2012

Mimoriadne víno z jednej z najlepších cru v rámci oblasti Serralunga d'Alba. Pred nafľaškovaním víno zreje jeden rok v barikových sudoch a rok vo veľkých sudoch z francúzskeho duba. Farba je hlboká, granátovo červená. Vo vôni je víno výrazné, vrstevnaté a elegantné, s tónmi červeného ovocia, sladkého drievka, tabaku a balsamica. Chuť je plná, dobre štruktúrovaná a dlhotrvajúca. Dominujú koncentrované tóny červených ríbezlí, sladkého drievka alebo korenia. Taníny sú sofistikované a vyzreté, dobre vyvážené s výraznejšou kyselinou.

Druh vína: suché

Ideálna teplota: 15  - 17 °C

Odporúčania v gastronómii: Naložené sviečkovej rezy alebo srnčí medailóniky.