Alto Adige Pinot Nero DOC 2016

Pinot noir se v Jižním Tyrolsku pěstuje už déle než 1000 let. Hrozny pro výrobu tohoto vína jsou pečlivě selektovány z vinic v okolí Bolzana. Barva je typicky pinotová, světlejší rubínová. Vůně nabízí květinové tóny růže nebo fialky, doplněné o svěží tóny červeného rybízu, malin a jahod. V chuti se rozline příjemná ovocnost, v kombinaci s jemnou kořenitostí lékořice. Nádherně sladěné víno, s dobře integrovaným tříslem a delší dochutí.

Druh vína: suché

Ideální teplota: 14  - 16 °C

Doporučení v gastronomii: Pokrmy s hovězím, jehněčím, kachním masem. Středně vyzrálé sýry.