Roccolo Grassi

Usadlosť, ktorá sa nachádza severovýchodne od Verony v oblasti Valpolicella Orientale, zakúpil v roku 1996 Marco Sartori. Potom, čo možno opísať jeho aktivity ako trochu ľudské a profesionálne dobrodružstvo, desať rokov od založenia spoločnosti, mladý Marco Sartori, ktorý si získal ohlas ako "zázračné dieťa" regiónu, dospel a jeho vína patria medzi najvyhľadávanejšie v kraji. Jeho ideou bolo vyrobiť obmedzené množstvo vín, ale iba najvyššej kvality, ktoré zapôsobia na emócie konzumenta a zostanú mu vryté navždy do pamäti. Vinicami je osadený svah sopečného pôvodu San Briccio, kde sa rodia červené vína Valpolicella, zatiaľ čo pôda zložená z riečnych naplavenín v okolí Mezzana je vhodným stanoviskom pre pestovanie hrozna pre produkciu Soave. Vína s etiketou Roccolo Grassi sa teší veľkej obľube a majú obrovský potenciál.